- соблюдать правила обслуживания отдыхающих и правила поведения, быть вежливым и внимательным
- подготавливать обеденный зал к открытию (своевременно и правильно сервировать столы)
- постоянно поддерживать порядок на столах в течение рабочей смены
- точно и быстро принимать и исполнять заказ от отдыхающих с соблюдением правил техники обслуживания
- постоянно присутствовать в зале во время приема пищи отдыхающими
- поддерживать в чистоте закрепленные за официантом участки (оборудование, инвентарь, столы)
Требования: