Мыть вручную и в посудомоечной машине приборы столовой и кухонной посуды (металлической, стеклянной, фарфоровой), лотки и инвентарь с применением дезинфицирующих средств.
Переносить бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции.
Знать состав моющих растворов.
Бережно относится к посуде, инвентарю, осуществлять обтирку и сушку посуды и приборов.
Удалять остатки пищи с грязной посуды и собирать пищевые отходы.
Осуществлять доставку чистой посуды на раздачу.
Осуществлять уборку в моечном цехе, с применением разрешенных моющих средств.
Поддерживать порядок в моечном цехе с соблюдением санитарно-гигиенических норм.
Тщательно соблюдать все требования личной гигиены.
Условия:
государственное автономное стационарное учреждение социального обслуживания Но-восибирской области Обской психоневрологический интернат