Директор кафе (м. Кузнецкий Мост)

Сеть кафе STAR HIT CAFE - стабильно развивающийся российский бренд с одиннадцатилетней историей, основанный на сочетании отличных идей, грамотных управленческих решений и стремлении быть лучшими в своем деле.

STAR HIT CAFE в нескольких словах – отличные люди, превосходный кофе и гостеприимная атмосфера. Сегодня мы предоставляем лучшее качество за максимально доступную цену.

Наша команда ищет Директора экспресс-кафе. Кафе в 2-х минутах от метро Кузнецкий мост. Обратите внимание: экспресс-кафе - это неполный цикл обслуживания Гостей.

Мы рассматриваем кандидатов с релевантным опытом. Мы работаем в сегменте "Кофе +" : актуальные напитки и еда, доступные фиксированные цены на напитки, сервисная команда, современный интерьер, приятная атмосфера,

Рассматриваем коммуникабельных, целеустремленных, доброжелательных и честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата.

Обязанности:

• Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты.
• Операционная деятельность на "этаже": качество, обслуживание, чистота
• Выполнение целей. Ведение внутренней отчетности, инвентаризация, составление расписания для команды.
• Локальный рекрутинг и маркетинг.
• Формирование и развитие команды, создание и поддержание позитивной экосистемы. Использование инструментов мотивации. Обучение, адаптация и развитие сотрудников.
• Общение с гостями, предоставление лучшего гостевого опыта, информирование о продукте и создание теплой атмосферы.

Мы ожидаем:

• Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности.
• Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды.
• Любовь к людям.
• Мобильность, умение работать в режиме "многозадачности".
• Желание развиваться вместе с компанией.
• Владение инструментами нематериальной мотивации.

Условия и Бонусы:

• Своевременная выплата з/п: окладная часть + персональная надбавка. Ежемесячная премия 20% при выполнении плана по товарообороту.
• Ежегодная индексация дохода по результатам работы.
• Полное соблюдение ТК РФ: ежегодные/учебные отпуска, больничные.
• Премия "Лидер года" - 13-ая заработная плата по итогам года.
• Удобный график работы: дневные, вечерние смены. Расписание составляется на неделю вперед.
• Полноценное непрерывное обучение согласно стандартам компании.
• Бесплатное питание и напитки + 30% скидка на продукцию Бренда.
• Профессиональный и личностный рост. Успешное управление кофейней даст возможность развиваться и стать директором нескольких кафе.
• Самые успешные лидеры смогут стать партнерами бренда и будут управлять своим бизнесом с сильной и всесторонней поддержкой STAR HIT CAFE.
• 100% компенсация затрат на медицинскую книжку.
• Чек-ап здоровья с персональной скидкой от МобилМед.
• 60% скидка на курсы от SKILLBOX
• 50% скидка на курсы английского языка в Skyeng
• Персональная скидка от FITMOST
• Подарки на день рождения, мерч в честь праздников.
• Тренинги и развивающие мероприятия.
• Насыщенная корпоративная жизнь: сезонные корпоративы, праздники, пицца-party.
• Работа в молодом дружном коллективе профессионалов.