Москва
Знание и умение работать с пароконвектоматами, сувитом и пр. поварском оборудованием. Дисциплинированность. Наличие мед.книжки. Аккуратность.
Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контрол сроков хранения продуктов. Ведение списаний и формирование заявок на ассортимент...