Москва
Знаете нормы САНПИН. Знаете рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд, а также виды...
Приготовление блюд согласно ТК по меню ресторана. Приготовление заготовок. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. Прием продуктов.