Вакансии в городе Москва

У Вас имеется опыт работы су-шефом или старшим поваром от 6 мес.. У Вас есть лидерские качества‚ способность организовывать...

Организацией бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдением стандартов рецептуры. Знанием и соблюдением правил хранения продуктов, правил СанПиН и сроков реализации.

Требования: Опыт работы в должности Повара или Су-Шефа. Умения работать в команде. Опрятность. Пунктуальность. Ответственность. Чистоплотность. Наличие медкнижки.

Ввод новых позиций. Обновление меню. Формирование заказа продуктов. Работа по тех.картам. Приготовление полуфабрикатов. Приготовление готовой продукции. Соблюдение санитарных норм.

Требования: Опыт работы от 3 лет. Знание итальянской кухни. Наличие мед. книжки.

Обязанности: Контроль работы персонала, приготовление горячих и холодных блюд, работа по тех. картам. Заказ продуктов, снятие остатков. Выполнение обязанностей шеф...

Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности. Знание технологии процесса приготовления. Знание технологического оборудования. Знание санитарных правил и норм...

Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Приготовление блюд. Умение работать в режиме высокой загруженности.

Опыт работы от 1,5 лет. Знание технологий приготовления различных блюд, включая мясные, рыбные и вегетарианские. Соблюдение санитарных норм и...

Прием и проверка продуктов от поставщиков. Приготовление блюд по меню заведения. Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Приготовление горячих блюд по...

Обязателен опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара либо Су-шефа. Ответственность. Пунктуальность.

Контроль качества приготовленных блюд. Проработка меню, пакетных предложений по кухне (фуршеты, банкеты, бизнес-ланчи) и его обновление (сезонные и т...

Тех, кто хочет работать в ночь. Опыт не обязателен, важен твой энтузиазм и желание учиться!

Делать заготовки для наших вкуснейших пицц. Поддерживать чистоту и уют в ресторане. Осваивать новые навыки и направления работы.

Уверенная работа с открытым огнем - мангал, хоспер. Опыт работы Cу-шефом в концептуальных ресторанах от 1–3 лет.

Организация и контроль работы кухни: координация поваров, соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд. Участие в разработке новых блюд и обновлении...

Обучать и развивать персонал кухни, передавая знания и навыки, а также мотивируя команду на достижение общих целей. Опыт работы Су...

Обучение новым американским технологиям приготовления блюд. Организовывать и координировать работу команды поваров, обеспечивая эффективное функционирование всех процессов. Контролировать соблюдение высоких...

Обучать и развивать персонал кухни, передавая знания и навыки, а также мотивируя команду на достижение общих целей. Опыт работы Су...

Обучение новым американским технологиям приготовления блюд. Организовывать и координировать работу команды поваров, обеспечивая эффективное функционирование всех процессов. Контролировать соблюдение высоких...

Опыт работы в крупных московских ресторанах обязателен. Наличие профильного образования. Наличие мед книжки.

Приготовление горячих блюд по технологическим картам (рыбный ресторан).

Опыт работы поваром от 1 года (в кафе/ресторанах). Базовые знания и желание углубленно работать с итальянской кухней (паста, ризотто...

Приготовление блюд итальянской кухни по установленным стандартам. Обеспечение высокого качества и вкуса каждого блюда. Контроль свежести продуктов и поддержание идеального...

Опыт работы в должности повара от 1-го года в ресторанах. Проактивность, высокая самодисциплина, стрессоустойчивость. Умение работать в команде и...

Организация бесперебойной работы цеха. Получение сырья, отбраковка, сортировка. Приготовление изделий согласно технологическим картам. Контроль качества приготовленных изделий, минимизация списания.

Опыт работы на руководящей позиции (Шеф-повар, Руководитель фабрики кухни) в ресторане, кейтеринге или на производственном пищеблоке от 3 лет.

Разработка, актуализация и строгий контроль исполнения технологических карт для лечебного и общего меню (кафе на 150 мест). Внедрение новых блюд...

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Знание современных процессов приготовления блюд. Знание работы ресторана с большой посадкой.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Берем без опыта - главное желание обучиться. Аккуратность и пунктуальность. Доброжелательность и умение работать в команде. Готовность к обучению.

Приготовление завтраков ( омлет,яичница, сосиски ,молочная каша итд). Сборка сэндвичей ( работа с заготовками). Декорирование кондитерских изделий ( украшение ягодами,шоколадом, пудрой).

Профильное образование как преимущество. Опыт работы от 1,5 лет, универсалом как преимущество. Опыт отдачи нескольких банкетных мероприятий одновременно от...

Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отдача мероприятий под присмотром Бригадира цеха. Контроль за техническим и санитарным состоянием и наличием оборудования...

Участие в процессе приготовления и подачи блюд, знание восточной кухни , возможность работать с полной отдачей и заинтересованностью. Требования: Умение работать...

Опыт работы от 1 года. - Ответственность, аккуратность. - Знание и соблюдение санитарных норм и правил.

Приготовление блюд. - Соблюдение технологических карт. - Содержание в чистоте рабочего места.

Опыт работы от 3-х лет. Знание, а также соблюдение санитарных норм и правил. Понимание и знание работы заготовочных цехов.

Участие в приготовлении ПФ в полном объеме. Заказ, приём сырья, контроль остатков на складе. Контроль маркировок, вакуумация. Поддержание порядка в...