Вакансии в городе Москва

Профильное образование (повар/кондитер/технолог) желательно. ️ Опыт работы на фабрике-кухне, ресторане/кафе или в кейтеринге от 2 лет обязателен. ️

Приготовление кондитерских изделий по предварительному заказу. ️ Приготовление всех необходимых полуфабрикатов для кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами. ️

Опыт работы в аналогичной должности на производстве.

Обвалка мяса. Жиловка мяса.

Опыт работы не обязателен - проводим обучение.

Приготовление разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оформление готовой продукции. Контроль качества ингредиентов и соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте.

Рассматриваем без опыта работы, главное требование - физическая выносливость, т.к. работа предстоит в основном "на ногах". Желание развиваться в пищевой...

Определение готовности теста к разделке. Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы.

Наличие опыта работы в должности повара ресторана. Профессиональное образование либо большой перечень пройденных кулинарных курсов и мастер-классов.

268 номеров различной категории. Изысканный Банкетный зал «Империал Плаза». Ресторан авторской кухни Cafe Imperial. Ресторан Galerie. Банкетные залы и конференц...

Работа в цеху мясных полуфабрикатов / холодном цеху / горячем цеху. Приготовление блюд по тех.карте.

Знание технологических процессов по одному из направлении цех слоеного теста или цех дрожжевого теста. Навыки запуска цехов, фабрик-кухонь, новых...

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Составление заказов на продовольственные товары, сырье и...

Опыт работы от 1 года. Пунктуальность, порядочность.

Приготовление блюд согласно ТТК. График работы сменный: 2/2, 4/2, 5/2, 6/1. Соблюдение норм СанПин.

Приготовление блюд по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы кондитером в ресторанах от года. Коммуникабельность, ответственность, высокая самодисциплина. Умение работать в команде, желание учиться и развиваться в...

Приготовление заготовок для кондитерского цеха. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Опыт работы от 6-ти месяцев . Умение работы в команде, ответственность .

Приготовление полуфабрикатов.

Опыт работы на позиции кондитера в ресторанах от года. Ответственность , пунктуальность, а так же умение работать в команде.

Опыт работы от 3 лет. Желание работать и развиваться. Соблюдение технологических карт и санитарных норм.

Приготовление блюд по стандартам компании. Контроль чистоты и порядка на кухне.

Обязательно опыт работы на аналогичной должности, включая корпоративные кафе или фуд-корты с большой проходимостью(более 500 чел).

Координация работы кухни. Контроль содержания кухни в соответствии с санитарными нормами. Участие в обновление меню, проработке. Участие в инвентаризации.

Опыт работы в ресторанах премиум класса от года на позиции сушиста. Коммуникабельность, высокая самодисциплина. Ответственность , пунктуальность, а так же умение...

Приготовление японских блюд ( суши, роллы, сашими ) строго по технологическим картам. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.

Профильное образование. Опыт работы су-шефом, бригадиром поваров от 3х лет. Знание офисных программ, Store-House ( приветствуется).

Контроль и организация работы поваров. Контроль выполнения требований санитарных правил работниками производства ( внешний вид, гигиена, форменная одежда). Обучение поваров.

Среднее-специальное, высшее образование (пищевое производство, общественное питание). Стаж работы на аналогичной должности не менее 3 лет в пищевом производстве...

Организация бесперебойной работы цеха. Расстановка и целесообразное использование рабочих кадров в цехе. Определение и постановка задач поварам цеха.

Опыт работы в ресторанах от 0,6 лет/ опыт работы поваром от года. Ответственность, амбициозность, желание расти и развиваться.

Подготовка необходимого количества заготовок и полуфабрикатов по чек-листу. Контроль остатков заготовок и полуфабрикатов. Контроль соблюдения санитарных норм.

Опыт работы от года. Знание русского языка.

Изготовление блюд. Заготовка.

Опыт работы заготовщиком. Опыт работы с рыбой, разделка и тд. Знание форм нарезки, время тепловой обработки продукта. Ответственность.

Подготовка необходимого количества заготовок и полуфабрикатов по чек-листу. Контроль остатков заготовок и полуфабрикатов. Контроль соблюдения санитарных норм.