Москва
Грамотная речь и коммуникабельность. Понимание процессов приготовления и упаковки блюд. Желательно опыт работы в аналогичной должности, в общепите.
Управление персоналом: Обучение, распределение задач, составление графиков, мотивация, контроль соблюдения дисциплины. Контроль качества: Следит за качеством блюд, свежестью продуктов, чистотой...