Вакансии в городе Москва

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Ответственность. Лидерские качества (умение заслуживать уважение в команде). Целеустремлённость. Наличие санитарной книжки.

Постоянный контроль технологий приготовления блюд. Внедрение и поддержание стандартов компании и производства. Проработка действующих ТТК. Знание условий хранения пищевых продуктов...

Приготовление блюд по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

поддерживают порядок на кухне.

Отсутствие штрафов за ошибки. — готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. — заготавливают ингредиенты для пицц.

Опыт работы на кухне от 3 лет, из них не менее 1 года на руководящей должности (су-шеф, старший повар). -

Помощь шеф-повару в организации работы кухни. - Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов. - Обучение и наставничество персонала кухни. -

Опыт работы су-шефом в ресторане от 3 года.

Развитие в проекте Atlantica под руководством шеф-повара Дениса Крупени.

Профильное образование как преимущество. Опыт работы от 3-х лет, универсалом как преимущество. Опыт работы с персоналом от 10 человек...

Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отдача мероприятий под присмотром Бригадира цеха. Распределение инвентаря между персоналом и отслеживания его сохранности.

Имеешь опыт от 3-х лет в ресторанах или отелях. Профессиональное образование. Отлично знаешь технологии приготовления, подачи и гарнировки блюд.

Руководство командой: обучение, координация и контроль работы поваров. Контроль качества: приготовление порционных блюд, шведской линии на завтраках. Учет и логистика...

Опыт работы от 3-х лет с японской кухней. Ответственность.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение санитарных норм, чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы на должности Шеф-повара от двух лет. Опыт управления командой. Организация работы кухни в отношении дисциплины труда , контроля...

Организация контроля производства. Разработка меню и технологических карт. Контроль качества готовых блюд. Обучение и координация линейного персонала. Контроль качества продуктов.

Получил профильное образование (желательно). Есть опыт работы в аналогичной должности от 6 месяцев. Соблюдаешь стандарты и рецептуры приготовления блюд.

Приготовление блюд по утвержденному меню. Контроль количества и качества используемых продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Умение работать с тестом. Умение работать по тех.картам. Наличие действующей мед.книжки. Аккуратность и внимательность.

Приготовление заготовок (кремы, джемы). Сборка изделий (донаты, берлинеры, печенье). Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы су-шефом. Опыт работы в кейтеринге будет большим преимуществом. Управление коллективом. Знание норм гигиены. Готовность быстро выучить наш...

Следить за наличием необходимых продуктов, составлять заказ на закуп, проверять доброкачественность продукции. Расставлять рабочие часы, составлять график выхода персонала.

Умение готовить качественный продукт. Командную работу и взаимовыручку. Дисциплину. Внимательное отношение к внешнему виду.

Приготовление блюд в соответствие с принятыми стандартами.

Аналогичный опыт работы от 1 года. Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм. Опыт управления командой, стрессоустойчивость и...

Контролировать работу кухни. Контролировать качества приготовления блюд и соблюдения стандартов. Обучать новых сотрудников кухни. Контролировать соблюдение санитарных норм и техники...

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:

Бронирование военнообязанных в период мобилизации. ВАШИ ЗАДАЧИ: Приготовление пиццы, шаурмы в соответствии с технологическими картами. Обслуживание покупателей согласно стандартам компании.

Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование. Также можем рассмотреть кандидата Без опыта.

Приготовление блюд. Контроль качества приготовленных блюд. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Знание современных процессов приготовления блюд. Знание работы ресторана с большой посадкой.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Имеешь опыт работы на должности су-шефа, старшего повара. Уверенный пользователь ПК. Есть медицинская книжка. Знаешь японскую кухню - как преимущество ;).

Организация рабочего процесса. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль качества сырья и...

Опыт работы от 1 года. Ответственность и исполнительность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно стандартам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил.

Знание сроков и условий хранения продуктов. Эстетичное оформление блюд. Наличие санитарной книжки.

Производство детского питания с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд. Требования: Выполнение санитарно-эпидемических норм и правил гигиены.