Москва
Опыт работы су-шефом в ресторанах высокого уровня от 3 лет. Глубокие знания и страсть к итальянской кухне.
Организация и контроль работы кухни, поддержание высокого уровня сервиса. Участие в разработке и внедрении новых блюд, сезонных предложений.