Москва
Знание санитарных норм и правил, базовые знания ХАССП. Знание технологий обработки продуктов. Знание принципов работы и правил эксплуатации технологического оборудования.
Создание новых предложение, участие в разработке ТТК. Контроль технологического процесса производства заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль работы производственного персонала...