Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде.

Разнообразные горячие блюда, включая супы, основные блюда и гарниры. Разнообразные холодные блюда, включая холодные закуски, салаты и десерты совместно с...

Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 3 лет. Профильное высшее образование или среднее-специальное. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение норм СЭС. Контроль приготовления, хранения продуктов. Организация рабочего места и поддержание порядка.

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Не менее одного...

Приготовление пищи по порционникам. Подготовка пищеблока к организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами...

Умение читать Технологическую карту. Опыт работы в горячем цехе. Опыт работы на гриле. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного...

Производить pаботы по пoдготовке рaбoчегo мeста, тexнологическогo oборудoвaния, прoизводственного инвентаря, инструмента. Применять регламенты, стандарты при производстве блюд. Приготовление блюд на...

Знание требований санитарии и гигиены. -Умение работать по ТТК. -Стрессоустойчивость, коммуникабельность, готовность развиваться и.

Приготовление завтраков/обедов/согласно технологическим картам. – Соблюдать правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). – Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. –

Опыт работы от 1 года в общественном питании с количеством питающихся от 300 человек. Наличие мед. книжки, либо готовность оформить.

Координация работы поваров. Приготовление блюд согласно меню в соответствии с технологическими картами. Получение продуктов со склада. Соблюдение сроков годности и...

Опыт работы от полугода. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.Компенсация стоимости мед.книжки за счет компании. Порядочность и аккуратность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Контроль соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов.

Ответственность, внимательность, работа в команде. Опыт работы поваром от года. Наличие медицинской книжки.

Качественное приготовление и оформление блюд (бургеры). Контроль качества отдачи блюд согласно ТТК. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Соблюдение санитарных и технологических...

Уметь работать в команде, стрессоустойчивость. Опыт работы поваром. Любить и уметь вкусно готовить ( по ТТК).

Подготовка продуктов входящих в меню, соблюдая технологический процесс . Контролировать сроки реализации продуктов. Отдача приготовленных блюд согласно ТТК. Поддерживать чистоту и...

Специальное профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Опыт работе в гостинице желателен. Ответственность, внимательность, умение работать в многозадачном...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Выполнение вспомогательных работ по приготовлению блюд. Контроль качества входящего сырья - свежесть, кондиция продуктов и соответствие...

Работать по утвержденному меню, умение работать с технологическими картами, коммуникабельность, скорость в работе, умение общаться с гостями, предлагать продукцию. -

Пригoтовлeниe блюд Евpопeйской и Восточной кухни: Креветки в панировке фритюр. Приготовление соусов. Производить работы по подготовке рабочего места и технологического...

Умение читать Технологическую карту. Наличие действующей медицинской книжки либо желание и готовность ее продлить либо оформить.

Пpимeнять рeгламенты, cтандарты пpи пpоизводстве блюд. Изготавливать блюда по технологическим картам, фирменным рецептам. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного...

Умение читать Технологическую карту. Опыт работы в холодном цехе и на линии раздачи. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного...

Приготовление холодных закусок и салатов, работа по технологическим картам, фирменным рецептам. Прoизвoдить рaбoты по пoдготoвкe рaбочeго меcтa, технолoгического оборудования, производственного...

Любить свое дело. Идеальная грамотная русская речь.

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты. Подготовка рабочего места. Контроль качества отдаваемых блюд.

Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям. Желание работать в команде. Ответственное отношение к делу, внимательность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Работа по производственному плану. Ведение внутренней производственной документации. Соблюдение требований к качеству и стандартов выпускаемой...

Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям. Желание работать в команде. Ответственное отношение к делу, внимательность.

Приготовление десертов, холодных закусок, салатов, горячих основных блюд, гарниров, первых блюд и полуфабрикатов по технологическим картам. Работа по производственному плану.

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Управлять, организовывать и контролировать работу кухни.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Разработка и ввод блюд паназиатской кухни (роллы, воки, супы). Составление ТТК (с помощью бухгалтеров - калькуляторов). Контроль ввода новых блюд.

Умение работать с людьми. — Исполнительность, ответственность, пунктуальность — Наличие медицинской книжки (либо готовность ее оформить).

контроль работы пищеблока; — ведение журналов; — разогревать еду; — соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам.