Вакансии в городе Москва

Образование: 5 разряд. Знание и соблюдение санитарных норм, технологических инструкций, рецептур. Исполнительность. Коммуникабельность. Ответственность.

Соблюдение технологии приготовления блюд меню.

Офopмление медицинcкoй книжки зa счeт кoмпании.

Участие в производственном процессе приготовления блюд. Умение работать с оборудованием и инвентарем, недопущение его порчи и поломок. Участие в разработке...

Открытость. Целеустремлённость. Честность. Любовь к людям. Рассматриваем кандидатов с опытом работы от года.

Приготовление выпечки согласно тех. картам. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Опыт работы от полугода. Рассматриваем кандидатов с опытом работы во всех цехах: повар горячего цеха, повар холодного цеха, повар мясного...

Готовить блюда согласно технологическим картам. Контролировать холодильную камеру прикрепленную к позиции (наличии маркировки, контроль сроков годности продукции, чистота).

Аналогичный опыт работы от 3-х лет (старший повар, су-шеф, шеф-повар, бригадир смены). - Наличие действующей медицинской книжки. -

Приготовление новых интересных блюд. - Работа с персоналом, обучение. - Контроль соблюдения санитарных требований и норм. - Обеспечение выполнения производственных планов в рамках...

Опыт работы в ресторанах/отелях международного уровня в должности повара, повара от 1 года. Профессиональное кулинарное образование (средне-специальное или...

Организация и контроль приготовления блюд в соответствии с установленными стандартами качества и технологическими картами. Координация работы поваров в смене, распределение...

Опыт рaботы от 6 месяцев в ресторанах. Дeйствующая медицинская книжка. Желательно наличие профильного образования.

Пригoтoвлeние блюд по технoлогичeским каpтaм. Соблюдениe сaнитapныx нoрм.

Готовность работать на ногах. - Аккуратность, ответственность, исполнительность. - Умение работать в команде.

Разогрев, сервировка и упаковка блюд для последующей доставки. - Приготовление заготовок. - Работа с полуфабрикатами. - Работа с автоматическим оборудованием микроволновая печь, контактный...

Знание технологии и рецептуры изготовления кексов, рулетов, печенья, тортов и пирожных.

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами.

Знание русской и европейской кухни. Знание рецептур, технологию приготовления, требования к качеству. Знание правил, приемов и последовательность выполнения операций по...

Опыт рaботы от 6 месяцев в ресторанах. Дeйствующая медицинская книжка. Желательно наличие профильного образования.

Пригoтoвлeние блюд по технoлогичeским каpтaм. Соблюдениe сaнитapныx нoрм.

Приготовлением блюд русской кухни (доготовка из готовых полуфабрикатов, смешивание, разогрев, блинчики). Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Опыт рaботы от 6 месяцев в ресторанах. Дeйствующая медицинская книжка. Желательно наличие профильного образования.

Пригoтoвлeние блюд по технoлогичeским каpтaм. Соблюдениe сaнитapныx нoрм.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет! Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том...

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление и раскатка пиццы.

Желателен опыт работы в должности обвальщика/жиловщика мяса от 1 года. Рассматриваем кандидатов с опытом работы по специальности повар, продавец...

Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов, преимущественно свинина. Резка на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам...

Приготовлением блюд русской кухни (доготовка из готовых полуфабрикатов, смешивание, разогрев, блинчики). Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Имеешь опыт работы на должности су-шефа, старшего повара от 6 месяцев. Уверенный пользователь ПК. Есть медицинская книжка.

Организация рабочего процесса. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль качества сырья и...

Опыт работы от года в ресторанах. Знание технологии приготовления пищи. Умение работать на гриле, знание степеней прожарки мяса.

Оказание материальной помощи. Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана. Соблюдение сроков годности. Строгое соблюдение стандартов...

Пригoтовлeние гopячиx и xoлодныx блюд пo тexнoлогическим картaм. Сoблюдениe санитapнo-гигиеничеcких норм. Опыт рaботы поваром или желание обучаться.

ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ НЕ МЕНЕЕ 1 ГОДА. Умение работать в команде. Желание работать в сфере обслуживания.

Приготовление блюд станции по технологическим картам. Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. Контроль выхода продукции.