Вакансии в городе Москва

Ключевое преимущество у кандидатов с аналогичным опытом работы.

Изготовление мясных полуфабрикатов (долмы, голубцов, котлет).

Опыт работы на позиции шеф-повара (Корейской кухни) . Опыт работы с объёмами (ресторан, фабрика-кухни). Опыт разработки меню.

Операционное управление всеми процессами на кухни: контроль утверждённых стандартов сети; обеспечение соблюдения всех норм санитарных стандартов и требований к качеству...

Опыт работы в ресторанах. Наличие действующей медицинской книжки. Умение работать с тестом и начинками. Навыки приготовления разной пиццы.

Приготовление пиццы . Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения. Организация рабочего места...

Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд. Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил.

Знание технологии выпечки хлебобулочных изделий. Опыт работы в пекарем от 1 года. Быстрота принятия решения. Аккуратность.

Выпечка не полного цикла: БЕЗ замешивания и формовки теста. Выпечка хлебобулочных изделий. Сдача продукции упаковщику.

Опыт работы. Знание технологии приготовления блюд.

Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК. Работа предполагает приготовление блюд в горячем и холодном цехах. Соблюдение санитарных норм и трудового...

Понимание технологических карт.

Выпечка бисквитов, медовых коржей, наполеонов, корзинок песочных, капкейков.

Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. ВАЖНЫЙ НАВЫК: умение работать с тестом (пицца). Требования: Опыт работы от 1 года.

В концептуальный проект «BILLIE» (м.Трубная) идет поиск поваров. Авторская кухня, премиум бильярд, бар. Поддержание чистоты рабочего места.

Знание технологии производства и рецептуры. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Также рассматриваются кандидаты без опыта работы с желанием...

Приготовление горячих и холодных блюд по техническим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы поваром заготовщиком в ресторане обязателен и минимум пол года.

Заготовка полуфабрикатов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Рассматриваем строго опытом работы . -Мед. книжка должна быть на руках.

Изготовление полуфабрикатов по весу из: птицы, мяса, рыбы и морепродуктов согласно технологическим картам. -Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. -

Подтвержденный опыт работы в кондитерской сфере на аналогичной должности (пожалуйста прикладывайте портфолио работ). Организованность, ответственность, внимательность к деталям.

Основные задачи и функционал: Приготовление кондитерских изделий и полуфабрикатов с соблюдением рецептуры и технологических параметров. Сборка и отделка тортов и...

Опыт работы на позиции шеф-повара (Японская кухня, суши-бар). Опыт работы с объёмами (столовая, фабрика-кухни). Опыт разработки меню.

Подбор и обучение команды. Оперативная реакция на обратную связь от гостей. Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и...

Опыт работы не имеет значения. Проходи обучение и повышай доход. Готовность работать в высоком ритме.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача их гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями .

Отличное знание технологий приготовления блюд, санитарных норм и правил хранения продуктов. Умение контролировать качество готовых блюд и стандартов подачи.

Уверенная работа с технологическими картами и инвентаризацией. Способность контролировать процессы закупок, списание продуктов, соблюдение фудкоста.

Опыт работы не имеет значения. Проходи обучение и повышай доход. Готовность работать в высоком ритме.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача их гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями .

Рассматриваем кандидатов без опыта работы. Умение работать по технологическим картам. Соблюдать стандарты компании. Способность и желание к обучению и развитию.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение норм Сан Пин.

Стремление узнавать новое и проактивность. Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Опыт работы Старшим поваром...

Управлять, организовывать и контролировать работу кухни. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления. Постоянное обновление меню, разработка сезонных...

Требования:Знание Европейской кухни.Опыт работы.Мед. книжка.

Приготовление блюд из меню ресторана. Приготовление еды для персонала. - Заготовки.

Инициатива приветствуется — инициатива не наказуема. Опыт будет большим плюсом — если у тебя есть навыки, это учитывается.

Возможность роста и участия в формировании меню. Требования: Простые обязанности — всё как у обычного повара: готовка по рецепту, соблюдение чистоты...