Москва
Опыт работы в должности руководителя на предприятиях общ. питания/в аналогичной должности от 1 года. Знание санитарных норм и требований...
Разработка меню — создание блюд с учётом концепции заведения, либо по конкретному ТЗ. Контроль ведения документооборота. Закупка и контроль качества продуктов...