Ответственность, внимательность, аккуратность. Опыт работы с фруктами и овощами, знание стандартов.
Приемка продукции (фрукты и овощи) по качественным характеристикам. Определение категории качества фруктов и овощей. Выявление причин повреждений или болезней, фотофиксация.