Москва
Опыт руководства коллективом. Опыт работы в должности технолога, мастера, заведующего производства на предприятиях общественного питания. Знание технологии производства кулинарных изделий.
Обеспечение выполнения производственных заданий. Ритмичный выпуск продукции по стандартам компании. Производственный и технологический контроль. Ведение технологической документации и производственной отчетности.