Москва
Среднее профессиональное образование. Знание рецептур и технологии приготовления мучных, кондитерских и булочных изделий из различного вида теста, отделочных п/ф.
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, приготовление начинок для выпечки. Прогрессивная система материального и морального стимулирования.