Вакансии в городе Москва

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года (горячий или холодный цех). Аккуратность, пунктуальность, чистоплотность. Желание работать в команде и развиваться в премиум...

Приготовление блюд по технологическим картам (холодный/горячий цех). Участие в проработке и внедрении авторских позиций. Поддержание чистоты и порядка на...

Опыт работы от 1 года. Аккуратность, пунктуальность, чистоплотность. Желание работать в команде и развиваться в премиум-сегменте. Знание санитарных норм...

Приготовление блюд по технологическим картам. Участие в проработке и внедрении авторских позиций. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Наличие медицинской книжки. Аккуратность. Исполнительность. Дисциплинированность.

Мытье посуды (ручная мойка + посудомоечная машина). Мытье, чистка продуктов для приготовления различных блюд (для обеда на 35-40 человек).

Опыт работы в ресторанах премиум класса или премиальном кондитерском производстве от 1 года.

Заготовка для десертов "а ля карт": мороженное, ганаши, начинки, крамбл и пр. Подготовка позиций для шведских завтраков: медовик, наполеон, мини...

Опыт работы от 1 года.

Доготовка блюд из полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить (за счет компании).

Получение продуктов на кухне. Раздача готовой еды . Сбор посуды.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить (за счет компании).

Мытье посуды, столовых приборов и другого поварского инвентаря. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить (за счет компании).

Мытье посуды, столовых приборов и другого поварского инвентаря. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие действующей медицинской книжки или желание ее оформить за наш счет.

Мытье посуды, столовых приборов и другого поварского инвентаря. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Профильное образование. Опыт работы на аналогичном участке в кейтеринге – не менее 3 лет. Живой интерес к делу и к своей...

Разработка и обновление меню. Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение. Документооборот. Координирование и организация работы кухни. Работа с поставщиками.

Образование только профильное. Опыт в сфере общественного питания (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Знание правил оформления и подачи порционных блюд. Знание стандартов и технологических...

Приготовление блюд (ночное меню). Заготовка для блюд на будущий день. Приготовление блюд для корпоративной столовой.

Опыт работы поваром заготовщиком в ресторане обязателен и минимум пол года.

Заготовка полуфабрикатов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 2 лет с морепродуктами.

Приготовление блюд из морепродуктов (устрицы, краб, еж и пр.). Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.