Москва
Опыт работы на аналогичной должности, трудолюбие, амбициозность, опрятность, ответственность в работе на кухне. Знание основ приготовления блюд. Знание санитарных норм.
Составление технологических карт. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных...