
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический (м. Селигерская)
Москва
Образование средне-специальное "сестринское дело". Наличие действующего сертификата или аккредитации "сестринское дело в диетологии". Знание санитарно-эпидемиологического режима.
Руководство и контроль работы пищеблока. Контроль санитарного состояния пищеблока, продовольственных кладовых. Руководство технологией приготовления пищи, контроль правильности закладки продуктов.