Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 2 лет на кондитерском производстве. Профильное образование (среднее специальное) и разряд. Навык работы с технологической документацией.

Приготовление и оформление тортов, пирожных, десертов. Работа с профессиональными ингредиентами: шоколад, кремы, муссы, мастика, сахарная паста. Производство различных видов теста...

Опыт работы от 2х лет в ресторанах. Образование профильное среднее специальное. Умение работать с технологическими картами, наличие мед. книжки.

Приготовление и отпуск блюд: банкеты, фуршеты, a la carte. Контроль сроков, ассортимента, количества и качества продукции. Работа с технологическими картами.

Среднее специальное кулинарное образование. Опыт работы кондитером от 1 года. Навык работы с "живым" тестом.

Приготовление различных видов теста. Приготовление начинок, кремов и десертов. Выпечка пирожных, кексов, рулетов, сдобных булочных изделий.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в должности от 1 года в Отеле будет преимуществом. Знать технологический процесс приготовления блюд.

Делать заказ продуктов. Готовить и оформлять блюда в соответствии с технологическими картами и производственным заданием, в том числе небольшая шведская...