Опыт работы в качестве управляющего или директора ресторана от 2 лет. Приветствуется опыт работы в ресторане грузинской кухни.
Организация и контроль всех процессов в ресторане. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.