Исполнительность и ответственность. Умение работать в команде. Желание обучаться и развиваться в сфере мясной переработки.
Обвалка тушек кур, свинины, говядины. Отделение мяса от кожи и костей. Упаковка готовой продукции с соблюдением санитарных норм.