Вакансии в городе Уфа

Опыт работы су-шефом в ресторанной сфере не менее 1-го года. Знание ПК, программ "Айко", "Меркурий", "Честный знак".

Организация деятельности сотрудников кухни в отсутствии шеф-повара. Контроль качества товара для приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и...

Наличие санитарной книжки. Среднее профессиональное профильное образование. Опыт работы от 1 года. Готовность к графику работ с 6:30 до...

Приготовление блюд горячего, холодного и мясного цеха. Приготовление блюд в соответствие с ТТК.

Образование среднее специальное. Опыт работы.

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Соблюдение требований СанПиН.