Ульяновск
Высшее образование (химия, пищевые технологии). Опыт работы на молочном производстве (от 3-х лет). Понимание технологий производства. Знание ингредиентов (стабилизаторы...
Разработка ТУ, СТО, ТИ. Создание технологических схем. Методологическая поддержка производства. Проведение индустриальных тестов, ведение протоколов, анализ результатов.