Всего найдено 40 вакансий
Ульяновск
Опыт работы от 3-х лет (приветствуется опыт работы в ресторанах). Отличное знание требований к безопасности и качеству пищевых продуктов.
Приготовление широкого ассортимента основных горячих и холодных блюд, полуфабрикатов, с соблюдением технологических требований. Проверка качества основной продукции и соответствие требованиям.
Ульяновск
Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...
Ульяновск
Опыт работы приветствуется. Ответственное отношение к работе. Знание требований к безопасности и качеству пищевых продуктов. Медицинская книжка.
Приготовление теста, следуя рецепту и пропорциям. Формирование и выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий. Соблюдение стандартов безопасности пищевого производства и техники...
Ульяновск
Знать рецептуру и технологию производства п/ф, блюд и кулинарных изделий, взаимозаменяемость продуктов. Уметь пользоваться технологическими картами при изготовлении блюд...
Соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия, сроки хранения. Умение планировать работу при массовом приготовлении блюд (обеспечение питанием...
Ульяновск
Опыт работы на аналогичной должности (или должности шеф повара) от 2 лет. Специальное профессиональное образование. Знать технологии приготовления, требования к...
Эффективная организация работы смены поваров (6 человек). Руководство штатом поваров (14 человек). Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами...