Ульяновск
Высшее профильное образование. Опыт работы на пищевом производстве. Знание принципов работы технологического оборудования. Знание проведения проработок и рецептур.
Разработка и оптимизация новых блюд/кулинарных изделий, улучшение рецептур. Тестирование нового сырья и ингредиентов. Обучение технологов кулинарных цехов и зав.