Среднее или Высшее образование в области пищевых технологий, химии или биологии. Опыт работы на аналогичной должности не менее 6 месяцев.
Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства. Ведение документации по качеству и соответствию продукции стандартам.