Вакансии в городе Узбекистан

Специальное высшее технологическое образование и опыт в сфере хлебопекарного производства и производства мучных кондитерских изделий. Знание общепринятых стандартов качества производства...

Управление службой главного технолога и координирование всех служб, обеспечивающих технологическую подготовку производства. Руководство процессом разработки и внедрения новой продукции в...

Опыт работы в области кондитерского производства. Знание технологических процессов и принципов работы с ингредиентами. Умение работать с аналитической химией и...

Доработка и оптимизация рецептур и технологических процессов для производства кондитерских изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий.

Профильное образование (технолог, кондитер, пищевая промышленность). Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности. Знание ГОСТов, санитарных норм.

Разработка и внедрение новых рецептур кондитерских изделий. Контроль за технологическим процессом производства. Организация работы пекарей и помощников. Соблюдение санитарных норм...

Среднее техническое или высшее образование. Обязательно знание технологических карт. Умение описывать технологический процесс и последовательность операций. Владение ПК (Excel, Word).

Участие в разработке и внедрении прогрессивных и экономически эффективных технологических процессов производства. Внедрение мероприятий по техническому перевооружению производства, повышению качества...

Образование: Среднее/высшее технологическое или соответствующее профильное образование (пищевое, кондитерское или смежное направление). С современным оборудованием и программным обеспечением для...

Умение разрабатывать схемы дорожных карт по внедрению новых изделий и оптимизации процессов. Способность адаптировать новые разработки к производственным условиям.

Знание видов муки и их свойств. Понимание влияния ингредиентов на структуру теста (глютен, жиры, сахар и пр.). Опыт работы технологом...

Контроль технологического процесса на участке. — Подбор и корректировка рецептур с учётом сырья и требуемой структуры теста. — Оценка качества муки и...

Хорошее владение русским или английским языком. Высшее техническое образование. Технические знания: виды и классификации пластиковой тары по способу производства (экструзия...

Разработка и внедрение технологических процессов выдува ПЭТ тары из преформ и ПНД тары экструзионно выдувным формованием. Контроль и оптимизация производственных...