Вакансии в городе Узбекистан

Опыт работы в общепите — обязателен. Практический опыт работы с AIKO (или iiko как аналог). Внимательность к цифрам, аналитическое мышление.

Ведение и администрирование POS-системы AIKO. Контроль складских остатков и движения сырья. Проведение плановых и внеплановых инвентаризаций. Ведение, обновление и...

Профильное высшее или среднее специальное образование (технология пищевых производств). Опыт работы технологом на кондитерском производстве от 2 лет.

Разработка и оптимизация рецептур, технологических карт для новых видов кондитерских изделий. Подготовка необходимой документации. Организация и проведение тестовых выработок, контроль...

Специальное высшее технологическое образование и опыт в сфере хлебопекарного производства и производства мучных кондитерских изделий. Знание общепринятых стандартов качества производства...

Управление службой главного технолога и координирование всех служб, обеспечивающих технологическую подготовку производства. Руководство процессом разработки и внедрения новой продукции в...

Знание видов муки и их свойств. Понимание влияния ингредиентов на структуру теста (глютен, жиры, сахар и пр.). Опыт работы технологом...

Контроль технологического процесса на участке. — Подбор и корректировка рецептур с учётом сырья и требуемой структуры теста. — Оценка качества муки и...

Образование: высшее – специальное техническое образование. Знание узбекского и русского языков обязательно, знание английского языка приветствуется. Навыки работы на ПК (MS...

Совместно с отделом закупок поиск, техническая оценка и валидация новых поставщиков/новых материалов упаковки. Взаимодействие с поставщиками упаковки по вопросам...