Вакансии в городе Узбекистан

Специальное высшее технологическое образование и опыт в сфере хлебопекарного производства и производства мучных кондитерских изделий. Знание общепринятых стандартов качества производства...

Управление службой главного технолога и координирование всех служб, обеспечивающих технологическую подготовку производства. Руководство процессом разработки и внедрения новой продукции в...

Профильное образование (технолог, кондитер, пищевая промышленность). Опыт работы от 2 лет на аналогичной должности. Знание ГОСТов, санитарных норм.

Разработка и внедрение новых рецептур кондитерских изделий. Контроль за технологическим процессом производства. Организация работы пекарей и помощников. Соблюдение санитарных норм...

Знание видов муки и их свойств. Понимание влияния ингредиентов на структуру теста (глютен, жиры, сахар и пр.). Опыт работы технологом...

Контроль технологического процесса на участке. — Подбор и корректировка рецептур с учётом сырья и требуемой структуры теста. — Оценка качества муки и...

Высшее или среднее профессиональное образование по специальности «Технолог пищевой продукции», «Технолог хлебопекарного/кондитерского производства» и т.п. Опыт работы в...

Разработка новых видов кондитерской продукции (торты, пирожные и др.) — от идеи до запуска. Разработка рецептур с учетом целевой аудитории.

Профессиональные знания и опыт: Опыт работы от 3–5 лет в области упаковки пищевых или промышленных продуктов. Владение инструментами для...

Внимание к деталям: Точность в расчетах, оформлении документации и при проведении испытаний упаковки. Командная работа и взаимодействие: Эффективное взаимодействие с...