Вакансии в городе Узбекистан

Ответственность и внимательность к деталям. Коммуникабельность и умение работать с поставщиками. Интерес к кофейному делу и желание развиваться в сфере...

Приготовление кофе и других напитков высокого качества. Общение с поставщиками для обеспечения наличия необходимых продуктов. Поддержание чистоты и порядка в...

Опыт работы на аналогичной позиции в ресторанах премиум-класса (обязательно). Опыт работы в гостинице/отеле приветствуется. Глубокое знание алкогольной карты...

Организация и контроль работы ресторана в соответствии со стандартами 5* отеля. Управление командой сотрудников: обучение, мотивация, контроль качества обслуживания.

Иметь глубокое понимание всех пунктов меню и способность рекомендовать сочетания продуктов питания и напитков, а также предлагать альтернативы.

Обеспечить достижение прогнозируемых ежемесячных доходов от продажи продуктов питания и напитков. Строго придерживаться установленных операционных расходов и контролировать все затраты.