Всего найдено 72 вакансий
Ижевск
Уверенный опыт операционного управления кухни в ресторанах. Лидерство и умение вести за собой команду. Умение планировать и оптимизировать рабочие процессы...
Распределение зон ответственности и контроль исполнения задач су-шефами. Организация найма совместно с менеджером по персоналу и контроль адаптации новичков.
Ижевск
Образование среднее профессиональное по специальности «технология продуктов общественного питания». Опыт работы обязателен.
Приготовление блюд и кулинарных изделий. Осуществлять подготовку производственных цехов к работе. Своевременно состовлять заявки на производственные товары, полуфабрикаты и сырье...
Ижевск
Знания техник приготовления пищи. Развитое чувство вкуса. Умение планировать рабочий процесс. Умение работать в команде.
Знания СаНПиН. Приготовление блюд согласно ТТК. Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарным нормам.
Ижевск
Опыт работы поваром от 1 года. Умение читать и готовить по ТТК. Среднее профессиональное профильное образование. Знание и соблюдение СанПин...
Подготовка рабочего места, приготовление заготовок на холодный цех. Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд в соответствии с меню; . Соблюдение технологии приготовления...
Ижевск
Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи...
Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Соблюдение стандартов компании, участие...
Ижевск
Знание технологий приготовления и декорирования кондитерских изделий. Аккуратность, внимательность к деталям, любовь к своему делу. Умение работать в команде и...
Соблюдение стандартов качества и скорости приготовления. Оформление и декорирование десертов. Контроль свежести и хранения ингредиентов. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Ижевск
Опыт приготовления вкусной домашней русской кухни. Наличие действующей медицинской книжки приветствуется. Трудолюбие и аккуратность. Позитивный настрой на выполнение своих обязанностей.
Приготовление комплексного обеда для сотрудников предприятия (15-20 человек). Составление заявок на продукты для приготовления обедов. Поддержка рабочего места в...
Ижевск
Опыт работы Су-шефом приветствуется. Знать санитарные нормы, правила ротации и хранения продуктов. Уметь находить общий язык с коллективом, быть...
Обучение персонала, контроль работы персонала. Контроль списания продуктов. Заказ, приёмка и контроль продуктов. Контроль соблюдения сроков годности, ротации, санитарных норм...