Ижевск
наличие мед.книжки (либо готовность ее завести). -готовность пройти медосмотр. -средне-специальное образование (технолог общ.питания, повар). -аккуратность, ответственность.
приготовление блюд по ТТК (шведский стол). -контроль отпуска продукции, контроль качества отдаваемых блюд.