Опыт работы Менеджером в ресторанах и кафе. Знание стандартов сервиса. Наличие медицинской книжки.
Открытие/закрытие смены. Координация работы сотрудников ресторанной службы. Выполнение плана KPI. Работа с командой : обучение, координация работы, контроль.