Опыт работы на должности повар или старший повар от 1 года. Знание стандартов и технологий приготовления блюд. Умение работать в...
Организация и контроль всех процессов на кухне, обеспечение высокого качества блюд и сервиса. Управление персоналом: обучение и мотивация сотрудников.