Всего найдено 22 вакансий
Тюмень
Среднее профессиональное образование повар 4-5 разряда. Опыт работы поваром в любых учреждениях.
Приготовление блюд согласно технологических карт. Соблюдение технологических процессов при приготовлении пищи. Знание санитарно-эпидемиологических требований . Осуществление контроля: качества блюд, санитарное...
Тюмень
Имеете опыт работы шеф-поваром или бренд-шефом от 3 лет. - имеете опыт расчета себестоимости, анализа маржинальности управления затратами. -
Ваша задача - помочь действующему шеф-повару в оптимизации работы кухни, укреплении процессов и повышении эффективности. Основные задачи: - проведение глубокого аудита...
Тюмень
Опыт работы от 3 лет в ресторанах европейской кухни. Позитивное мышление и чувство юмора. Отсутствие порывов вступать в конфликтные ситуации.
Приготовление блюд согласно технологии. Поддержка читстоты на рабочем месте. Приготовления блюд на стафф. Взаимодействие с персоналом кухни. Взаимодействие с персоналом...
Тюмень
Опыт в роли су-шефа от 1 года. -Страсть к сибирской и русской кухне, трепетное отношение к блюдам, которые получит...
Обеспечивать безупречное исполнение меню с большим разнообразием блюд. -Организовывать работу подразделений кухни, обучать и мотивировать поваров, лично участвовать в процессе...
Баку
Подтвержденный опыт работы шефом и су-шефом с специализацией в турецкой кухне и азербайджанской кухни. - Отличное знание турецких ингредиентов и...
Приготовление и подача аутентичных турецких и азербайджанских блюд. - Разработка турецкого меню, меню по мясным блюдам национальной турецкой кухни. -
Тюмень
Опыт работы поваром от 3-х лет. Готовность работать вахтовым методом, опыт работы вахтой желателен. Профильное образование. Умение пользоваться технологическими...
Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Работа строго по технологическим картам (ТТК). Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.
Тюмень
Опыт от 3-х лет. Пунктуальность. Владение русской кухней. Ответственность. Любовь к приготовлению пищи. Креативность будет большим плюсом.
Обязанности: Приготовление мясных и рыбных кулинарных изделий. Приготовление первых блюд. Приготовление салатов и заготовок. Приготовление полуфабрикатов.
Тюмень
Опыт работы шеф-поваром от 3х лет. Отличное знание аутентичной турецкой кухни: технологии, рецептуры, продукт. Умение организовать работу кухни...
Полная организация работы кухни: процессы, сотрудники, качество. Контроль соблюдения рецептур, санитарных норм, сроков и подачи. Разработка и обновление меню, внедрение...
Тюмень
Мы готовы рассмотреть кандидатов с опытом! Ответственность, пунктуальность, желание работать и развиваться в Компании. Наличие медицинской книжки или готовность ее...
Готовить полуфабрикаты и блюда согласно ттк. - Соблюдение санитарных норм, ротаций и хранения продуктов. - Составлять заявки на необходимое количество продуктов.