Вакансии в городе Тюмень

Опыт работы не менее 3-х лет. Опыт работы с посетителями кафе. Коммуникабельность, трудолюбие, позитивный настрой, стрессоустойчивость.

Трех разовое приготовление блюд в день для посетителей. Порционный расчет продуктов, необходимых для определенного количества блюд.

Кандидатов с медицинской книжкой (или готовых оформить). Ответственных и внимательных сотрудников.

Готовить суши, роллы и Моти по технологическим картам. Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать стандарты качества и чистоты. Контролировать хранение продуктов.

Опыт: От 1 года в аналогичной должности (для шеф-повара, су-шефа) или от 3 лет (для повара).

Меню и закупки: Составление меню, технологических карт, заявок на сырьё и полуфабрикаты, контроль сроков, ассортимента и качества поставок.

Опыт работы поваром. Наличие действующей медицинской книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

Составление меню. Знание технологии приготовления пищи. Приготовление комплексных обедов. Лепка пельменей, мантов.

Опыт работы су-шефом/шеф-поваром в ресторанной сфере от 2-х лет. - Профессиональное образование. - Нацеленность на результат. -

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. - Обучение, адаптация новых сотрудников. - Расстановка производственного персонала. -

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет в успешном действующем ресторане. Профильное образование, высокий уровень профессионализма. Сильные лидерские и...

Гастробар на 200 посадочных мест со службой доставки. Организация и контроль работы кухни. Эффективное управление персоналом (штат поваров - 27 человек...

Знание технологий приготовления разных видов теста и кремов. Соблюдение требований санитарных правил. Хорошая скорость работы. Опыт работы с мастикой и...

Приготовление серийных кондитерских изделий (торты, пирожное, десерты). Оформление нестандартных (заказных), тортов (заказов не много).

Опыт работы поваром универсалом или пекарем/кондитером будет преимуществом. Наличие медицинской книжки. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно меню кафе. Обеспечение качества и вкуса приготовленных блюд. Соблюдение санитарных норм и правил. Ведение учета продуктов и...

Опыт работы в должности оператора план-меню, технолога общественного питания, менеджера ресторана. Свободное чтение и составление ТТК. Опыт работы в...

Участие в составлении меню и подбор ТК. Еженедельное планирование меню, анализ продаж. Участие в формировании и согласовании заявок на закупку...

Мы готовы рассмотреть кандидатов с опытом! Ответственность, пунктуальность, желание работать и развиваться в Компании. Наличие медицинской книжки или готовность ее...

Готовить полуфабрикаты и блюда согласно ттк. - Соблюдение санитарных норм, ротаций и хранения продуктов. - Составлять заявки на необходимое количество продуктов.

Опыт работы поваром в ресторанах с хорошей гостевой проходимостью. Аккуратность.

Приготовление блюд по ТТК. Ротация сырья, проверка сроков годности. Наведение порядка на рабочем месте и в холодильных камерах.

Опыт работы. - Пунктуальность. - Ответственность. - Чистоплотность.

Разработка блюд и введение в меню. - Приготовление блюд горячего или холодного цеха согласно технологиям ТТК. - Организация рабочего места, организация порядка...

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Организация производственного процесса столовой. Организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности. Оформление заказа на необходимые товары и...

Опыт работы от 3-х лет в столовых, ресторанах, кафе и т.д.. Знание рецептур, технологий приготовления и требований к...

Работа в холодном и горячем цехах. Приготовление сложных блюд и кулинарных изделий, включая заливную рыбу и мясные продукты, супы на...

Средне-специальное образование, наличие диплома или удостоверение повара. Наличие медицинской книжки. Стаж работы 1-3 года. Знание требований СанПиН.

Приготовление горячих и холодных блюд для работников вахтового городка (штат до 400 работников). Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Обслуживание посетителей на раздаче...

MS Office, электронная почта, Internet. Исполнительность, честность. Работа в команде, стрессоустойчивость; готовность к большому объему работы.

Осуществление руководства производственной деятельностью столовых ОП / Проектов. - Организация работы и эффективного взаимодействия производственных цехов, направление их деятельности на обеспечение высокого...

стаж работы от 3 лет в аналогичной должности. - наличие профессионального образования: - Внимательность‚ опрятность, честность, трудолюбие‚ активность. - Обучаемость и доброжелательность.

Организация и обеспечение бесперебойной работы цеха. - Управление коллективом цеха: подбор персонала; обучение; и расстановка. - Контроль качества и скорости работы всех...

Уверенный пользователь ПК; умение пользоваться электронной почтой; ХL, WОRD знать обязательно; умение пользоваться оргтехникой (печатать, сканировать). Опыт работы с подотчетом...

Организация работы кухни, - в подчинении кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке).