Тула
Опыт работы не менее 1 года сыроваром. Опыт варки мягких и полутвердых сыров. Знание технологии варки мягких сыров, санитарных норм...
Варка сыров. Уход за сырами. Производство кисломолочной продукции. Приёмка молока, расчет нормализации смеси и на сыр. Работа в программе "Меркурий".