Разгрузка продуктов и алкоголя. Вынос мусора. Чистка дров от коры. Мелкие ремонтные работы. Поддержание чистоты на территории. Выполнение поручений руководства.
Подготовка овощей к дальнейшей обработке (мытье, чистка). Выдача овощей цехам. Приемка овощей с центрального склада и заполнение простейшей документации.