Вакансии в городе Томск

Требования: Желание развивать новое направление фастфуда в русском стиле. Знание современных кулинарных тенденций, умение управлять командой, навыки разработки меню, оптимизации...

Контроль за порядком и чистотой на территории кернера. Обеспечение бесперебойной работы оборудования и коммуникаций. Взаимодействие управляющими Лампочкой, решение возникающих вопросов...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 3 лет.

Руководить производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам. Приготовление блюд, согласно технологическим картам, соблюдая...

Опытный сушист или повар с опытом наставничества и лидерскими амбициями. Ищете работу в Томске или готовы к временному переезду в...

Управление и координация работы действующей команды поваров в течение смены. Обучение сотрудников, повышение стандартов скорости и качества. Контроль соблюдения рецептур...

Качество.

Нарезка и разделка продукции. Изготовление полуфабрикатов. Приготовление салатов. Требования: Соблюдать чистоту.

Высшее, средне специальное. Опыт работы в общественном питании. Не менее 5 лет в должности повара 5 разряда. Зав столовой, технолог...

Организация бесперeбойнoй работы пpедпpиятия питания.. Прoведeний инвeнтaризаций. Работа на РОS терминале. Pаcчёт кол-ва приготовляемых блюд. Расчет сырья для приготовления...

Знание требований СанПиН. Опыт работы на РОS терминале или ККМ. Опыт работы в интенсивном ритме. Среднее специальное образование или выше.

Opганизaция беcпepeбойной paбoты прoизводcтва. Bо время сеpвиса рacчет пoкупaтелей на кассe. Тoвapные и кaссoвыe oтчeты, мaтериальная ответственность. Заполнение всех нормативных...

Опыт работы шеф-поваром от трех лет. Знание программ iiko, на уровне уверенного пользователя. Высокая работоспособность, ориентация на результат, коммуникабельность...

Разработка меню (сезонное предложение, бизнес-ланч, спец предложений) и организация банкетного / фуршетного обслуживания. Организация и контроль работы персонала кухни.

Пунктуальность, чистоплотность, ответственность, желание к саморазвитию, опыт работы от 1 года.

Соблюдение санитарных норм и правил. Качественное приготовление и оформление блюд. Контроль сроков годности продуктов. Приготовление блюд согласно ТТК.