Вакансии в городе Тверь

Опыт работы шеф-поваром от 3-5 лет. Наличие мед.книжки (расходы возмещаем). Знание бизнес процессов, технологии приготовления блюд, санитарных норм...

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и качества их приготовления. Руководство бригадой поваров, графики сменности, участие в адаптации персонала.

Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Аккуратность, исполнительность, коммуникабельность.

Приготовление заготовок. Помощь повару на кухне. Выдача готовых блюд и напитков посетителям. Эффективное обслуживание в час пик.