Казань
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание современных кулинарных техник и трендов. Умение работать в команде...
Организация и контроль работы кухни в смену. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и готовых блюд.