Ответственность, дружелюбие, коммуникабельность, исполнительность, пунктуальность. Наличие санитарной книжки или возможность ее сделать.
Знать меню и быстро в нем ориентироваться. Готовить напитки для своих столов согласно ТК. Обслуживать гостей согласно стандартов компании.