Казань
Опыт работы на аналогичной должности с аналогичным функционалом. Знание стандартов обслуживания гостей, стандарты сервиса, практические навыки. Грамотная речь, лидерские качества...
Планировать, организовывать, контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.персонал и т.д.). Обеспечивать бесперебойную работы смены, осуществлять взаимосвязь зала...