Вакансии в городе Казань

Готовы обучиться, так же имеете опыт работы в аналогичной должности (заведующий производством, бригадир поваров, повар, технолог на предприятии общественного питания).

Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Опыт работы от 3 лет в данной должности. - наличие профильного образования. - ответственность. - исполнительность. - наличие медицинской книжки.

выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены. - Грамотное руководство персоналом столовой. - Контроль качества продуктов и готовых блюд. -

Высшее/среднее профессиональное образование (пищевое производство, технология пищевых производств или смежные специальности). Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кулинарии. Организация и контроль текущей деятельности персонала. Управление производственным персоналом. Контроль эксплуатации и технического состояния производственного...