Вакансии в городе Казань

Имеешь опыт управления кафе/рестораном от 2 лет, знание iiko. * Умеешь работать в динамичной среде и принимать решения. *

Управлять всеми процессами заведения — от сервиса до финансов. * Руководить персоналом: подбор, обучение, мотивация. * Следить за качеством обслуживания и соблюдением стандартов. *

ПРИСТУПИВ К РАБОТЕ, ТЫ БУДЕШЬ:

Объяснять им правила безопасности. Следить за исправностью и чистотой на рабочем месте.

Чистоплотность и аккуратность: важно, чтобы помещения радовали своим состоянием. Внимание к деталям: мелочи имеют значение, особенно в уборке.

Контроль ,расстановка персонала по рабочим зонам. Выдача расходного материала . Подготовка чек листов. Ведение графика . Обучение, адаптация персонала. Поддержание чистоты и...