Вакансии в городе Казань

Опыт работы кондитером от 1-го года. Соблюдение правил хранения продуктов. Поддержание чистоты и порядка на кухне. Соблюдение санитарных норм.

Приготовление кондитерских изделий и выпечки согласно рецептуре. Соблюдение правил санитарии и личной гигиены. Содержание в чистоте рабочего места.

Опыт работы поваром от 1 года (повар-универсал, гор/хол цех/ мясной). Наличие медицинской книжки. Ответственность, самодисциплина.

Приготовление блюд на шведскую линию в соответствии с меню и технологическими картами. Соблюдение правил хранения продуктов. Поддержание чистоты и порядка...

Участком работы кухонного рабочего является правильная эксплуатация оборудования, инвентаря, его маркировка, мойка кухонной посуды, соблюдение надлежащего санитарного состояния.

Опыт работы поваром в сфере лечебного или диетического питания (желателен).. Знание основ диетологии и технологий приготовления лечебных блюд..

Приготовление вкусных и полезных блюд по специальному разработанному меню для пациентов. Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности.

Опыт работы приветствуется. Коммуникабельность, чистоплотность, аккуратность.

Содержание в чистоте и порядке кухонных помещений и инвентаря. Осуществлять первичную обработку овощей.

Специальная подготовка в объеме школы торгово-кулинарного ученичества или профессионально-технического училища. Медицинская книжка.

Приготовление диетических блюд. Соблюдение технологии приготовления меню. Поддержание порядка на кухне в соответствии с санитарными гигиеническими нормами.

Среднее профессиональное обр-е. Знание рецептуры и сущности приготовления, требования к качеству, срокам и условиям хранения блюд.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Приготовление диетических блюд.