Казань
Уверенный пользователь документации по пищевой безопасности, по системе ХАССП. Опыт в проведение аудитов на соответствие производства системе менеджмента безопасности.
Составление технологических и калькуляционных карт. Разработка ТТК. Разработка диет и меню рационального питания для различных групп потребителей (рабочие производства, учащиеся...