Казань
Повар 4-5 разряда. - Опыт работы не менее 5-и лет в организации общественного питания. - Наличие действующей медицинской книжки.
Должен знать: рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий...