Вакансии в городе Казань

Обязательно подтвержденный опыт работы на производстве по выпуску мясных полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты, блины) мясные деликатесы, сыровяленых и копченых колбас.

Разработка рецептур, создание опытных образцов продукции, осуществлять выпуск утвержденных образцов на производственной линии, в соответствие планами производства. Контролировать соблюдения требований...

Готовы обучиться, так же имеете опыт работы в аналогичной должности (заведующий производством, бригадир поваров, повар, технолог на предприятии общественного питания).

Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Опыт работы на крупном пищевом производстве или FMCG (обязательное условие) в должности генерального/исполнительного директора по производству. Опыт управления персоналом...

Стратегическое планирование. Руководство всеми службами предприятия, взаимодействие со всеми ключевыми держателями бизнес-процессов в компании. Контроль производственного процесса предприятия и...

Высшее "пищевое" образование. Специализация "Технология производства и переработки молока и молочной продукции" будет являться преимуществом. Опыт работы по специальности от...

Обеспечение эффективной работы производства в соответствии с KPI. Руководство штатом производства, организация и контроль работы. Планирование и организация бесперебойного производственного...

Знания и опыт в области планирования подготовки производства. Опыт работы на руководящих должностях в соответствующей отрасли не менее 5 лет.

Организация, координация и контроль технического обеспечения производства, реконструкции и модернизации производства. Обеспечение и контроль своевременной и качественной технической подготовки производства.

Обеспечивать выполнение производственных планов, ROE, ЧП. Оптимизировать процессы: выявлять «узкие места» и предлагать решения. Контролировать качество продукции на всех этапах.

С опытом работы в должности руководителя цеха, заместителя начальника цеха, преимущественно на пищевом поточном производстве не менее 2 лет.

Обеспечивать соблюдение технологических процессов на производстве. Обеспечивать высокое качество производимой продукции. Контролировать соблюдение на производстве правил пищевой безопасности.

Знание ХАССП. Действующее законодательство РФ, касающееся планирования и оперативного управления пищевым производством. Профильное образование.

Руководить производственно-хозяйственной деятельностью производства. Направлять деятельность персонала на обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества. Знать организацию и...