Всего найдено 73 вакансий
Казань
Опыт работы су-шефом от 1 года. Умение работать в команде и организовывать эффективную работу на кухне и раздаче.
Планировать и организовывать работу кухни. Контролировать заявки и взаимодействовать с поставщиками. Осуществлять постоянный контроль над стандартами, качеством блюд и скоростью...
Казань
Опыт работы: от 2 лет. Профессиональные знания: - Владение техниками обработки продуктов. - Знание санитарных норм и правил HACCP. Личные качества: - Ответственность...
Производственная деятельность: - Приготовление пекарских изделий согласно технологическим картам. - Соблюдение рецептур и норм закладки. - Контроль качества готовых изделий. - Поддержание чистоты рабочего...
Казань
Профильное образование(желательно). Опыт работы кондитером. Умение вкусно и красиво оформлять кондитерские изделия. Знание различных видов теста (бисквит, заварное тесто...
Оперативное руководство персоналом кондитерского цеха. Контроль работы по технологическим картам. Заказ продуктов. Организация рабочего процесса смены. Приготовление заказных тортов и...
Казань
Что нужно от тебя: - Опыт не обязателен (научим всему). - Готовность работать в команде (у нас крутой коллектив). - Ответственность и желание...
Условия для соблюдающих религию, халяль. - Заготавливать ингредиенты для блюд и следить за их качеством. - Поддерживать чистоту на кухне (чистота — наше...
Казань
В связи расширением штата ресторана, мы находимся в поиске амбициозного, энергичного, ответственного - Повара-универсала. - Творческий подход и любовь к своему...
Приготовление и оформление блюд согласно рецептуре с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции. - Контроль чистоты и порядка...
Казань
Ищем кандидата, с уже имеющимся опытом работы Шеф-поваром, настоящего профессионала с большими амбициями и желанием развиваться! - Опыт работы Шеф...
Возглавь команду кухни Петровского Штофа в роли Шеф-повара ресторана! - Возглавить кухню и обеспечить её слаженную, чёткую и эффективную работу. -
Казань
Опыт работы в холодном цехе от 1 года. Знание технологий приготовления и оформления холодных блюд. Аккуратность, внимательность к деталям, чувство...
Авторские закуски, салаты, тартары, карпаччо, канапе, паштеты, сырные и мясные нарезки. Приготовление и оформление блюд холодного цеха по стандартам ресторана.
Казань
Высшее или среднее профессиональное образование. Опыт работы поваром не менее 5 лет. Ответственность и исполнительность. Умение организовывать производственную деятельность подчиненных...
Осуществление руководства деятельностью трудового коллектива, направленной на. Осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов. Осуществление контроля за технологией приготовления...
Казань
Профильное образование или опыт работы. Рассматриваем и без опыта. Знание технологического оборудования. Знание технологического процесса приготовления блюд. Знание правил санитарных...
Готовить блюда в соответствии с тех.картами. Соблюдать технологические процессы приготовления блюд. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки...